2021年10月28日

秋を感じる♪ほんのり甘い「かぼちゃの味噌汁」の作り方

毎日の献立にあると嬉しい「味噌汁」。特に秋冬は温かさにありがたみを感じますね。今回は、秋らしい味わいを楽しめる「かぼちゃの味噌汁」をご紹介します。かぼちゃが溶けた味噌汁はほんのりと甘く、どこか落ち着くおいしさ。さっそくフーディストさんのおうちの味噌汁をご覧ください。

ごろごろかぼちゃの味噌汁

豆腐にかぼちゃ、小松菜と具だくさんの味噌汁です。きのこや油揚げも相性よし。少し溶けたかぼちゃの甘味がたまりません♪

ホクホクのかぼちゃにとろける玉ねぎがよく合います。野菜の甘味と白味噌の甘味が溶け合って、ほっと落ち着くおいしさに。