ホテルニューオータニ(東京)に、”チョコがけ”プレーン&”ほろ苦”抹茶のご褒美カヌレセットが登場!「パティスリーSATSUKI」にて「東京カヌレ(プレーン・抹茶の2種セット)」が発売中なので紹介したい。
和素材を活かした「東京カヌレ」
フランスのボルドー地方より伝わる伝統的な洋菓子「カヌレ」に、和のエッセンスを加えてアレンジをした新商品「東京カヌレ」。生地には長崎県の最高級カステラにも使用されている「太陽卵」を使用し、コクと上品な甘みのある味わいに仕上げている。
2つの味わいを楽しめるセット
「東京カヌレ(プレーン・抹茶の2種セット)」は、表面をチョコレートでコーティングしバニラのアロマを利かせ、まるでケーキのような感覚で楽しめる新食感の<プレーン>と、
外をカリッと焼き上げ中はしっとり、噛めば噛むほどに抹茶の渋み広がる大人の味わいの<抹茶>の2種がセットになっており、ギフトスイーツとしてもおすすめだ。
配信: STRAIGHT PRESS