『基本の調理の方法もわかる 離乳食きんぴらごぼう(1歳〜1歳6ヶ月頃から)』に関する動画を見たい方はこちらをクリックください
基本のごぼう(作りやすい分量)
・ごぼう 適量(1食分の目安量は約40〜50g)
作り方
・よく洗ったごぼうは、包丁の背で皮をこそげ取る。適当な大きさに切る。
・水に約5分浸してアクを抜き、水気を切る。
・鍋に2と水を入れて中火にかける。沸いてきたら弱火に落とし、少しずらしてふたをしてやわらかくなるまで約10分ゆでる。水気を切る。
・繊維を断ち切るように薄切りにして、食べやすい大きさに切る。
配信: MAMADAYS(ママデイズ)