シャキシャキ温野菜♪レタスの温サラダ

シャキシャキ温野菜♪レタスの温サラダ

さっと簡単に作れるホットサラダのご紹介です!レタスは火を通すことでカサが減りぺろっと食べられます♪ごま油の風味がきいたシンプルな一品です。

材料 (2人分)

レタス … 1/4個(100g)
ごま油 … 大さじ1
塩 … 小さじ1/4
黒こしょう … 少々

手順

1. レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。
2. フライパンに水(分量外:適量)を鍋底が隠れる程度に入れてわかす。レタスを加えてふたをし、中火で1分煮る。全体をざっくりまぜて取り出し、水気をしっかりと切る。
3. ボウルに、ごま油、塩を入れて混ぜ、レタスを加えてあえる。器に盛り、黒こしょうをふる。

配信元

DELISH KITCHEN
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だれでもおいしく簡単に作れる料理レシピ動画アプリ「DELISH KITCHEN」 毎日の料理に役立つ、だれでもおいしく簡単に作れるレシピ動画をお届け!レシピ動画を見ながら料理を楽しく。 掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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