全国各地の酒造とコラボしたオリジナルカクテルが都心で楽しめる!大丸有バーホッピングウィーク開催

全国各地の酒造とコラボしたオリジナルカクテルが都心で楽しめる!大丸有バーホッピングウィーク開催

大手町・丸の内・有楽町エリアの7つの有名ホテルやレストランでは、2021/11/24(水)~ 2021/12/7(火)の期間、日本酒・焼酎の新たな楽しみ方を提案するイベント「大丸有バーホッピングウィーク」を開催。地方酒造の日本酒や焼酎をベースに、各店舗のバーテンダーが開発したオリジナリティあふれる15種類のカクテルを楽しむことができる。

日本酒のうまみと絡み合う味のバランスを感じて

「Pair Resonance」2000円

対して、パキッとした赤が目を引くこちらは「Pair Resonance~繋がるこころ~」と名付けられたカクテル。栃木県にある惣譽酒造の日本酒「惣誉」の柔らかい味わいにマッチするよう、ハーブを漬け込んだ「スーズ」というリキュール(苦味)や、すだちシロップ(酸味)、イチゴ(甘味)、岩塩(塩味)を使用。1杯のカクテルで、さまざまな味の広がりを楽しむことができる。
「『栃木の人々に愛されることを根幹として、さらに日本中へ、世界へと、枝葉を大きく拡げていきたい』という酒造の想いと、東京ステーションホテルのブランドコンセプトに共通点を感じました。土地や文化、人など、あらゆる“こころ”をつなぐという想いが込められたカクテル、ぜひ召し上がってください」(横山さん)

他にもこだわりドリンクが多数!あなた好みを見つけてみて

左/「め組」ランチタイム1550円・ディナータイム1705円、右/「La Brilliance」2200円

カメリア以外にも、各店工夫を凝らしたメニューが登場。

鹿児島県の焼酎「不二才LXX」を使用した「め組」を提供しているのは、丸の内テラス9階・10階の「THE UPPER」。まるで赤ワインのようにシンプルな見た目だから、どんな味が広がるのかを想像しながら飲んでみたい1杯。

パレスホテル東京6階「プリヴェ」では、兵庫県の日本酒「龍力」にヨーグルトリキュールや白桃ジュースなどを加えた「La Brilliance」を提供。飲みやすそうな組み合わせがお酒初心者にもぴったり。

東京駅近辺の7店舗が、約2種ずつ個性あふれるカクテルを提供する14日間。バーという、ラグジュアリーな雰囲気に包まれた大人の空間で過ごす時間は、きっと特別なものになるはず。ホッピングを通じて、少しだけ日常を忘れ贅沢なひとときを楽しもう。


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