2021年11月24日

ぬか床＆福島県塙町の野菜！サブスクリプション型サービス「はなマのぬかどこ定期便」

ぬか床＋野菜セットの定期便

サブスクリプション型商品「はなマのぬかどこ定期便」は、ぬか床＋野菜セットの定期便。“共に育てる”をコンセプトに良いタイミングで追い糠を届けるなど、利用者をサポートしてくれる。

「はなマのぬかどこ」は、貝化石米の糠と水、塩、唐辛子をベースに、商品として利用されない野菜を漬け込み毎日かき混ぜて、野菜についていた乳酸菌を繁殖させ熟成されたぬか床。届いたその日から野菜を漬けることができる。

「野菜セット」は、塙町で栽培されている野菜を、生産時期に合わせてお届け。時期により内容は変わるが、毎回10～12個を予定しており、形よりも鮮度や味を優先するので、曲がったきゅうりや小さな人参なども届けられる。

時には“えっ、これも漬けるの？”といった野菜や、塙町からのお裾分けサプライズ食材が届くことも。塙町の生産者がおすすめする材料なので、お楽しみに。

「はなマのぬかどこ定期便」は月2回隔週発送で、料金は4,870円/月(税・送料込み)。サービス対象エリアは、東北・関東・甲信越・北陸・東海・関西地方となっている。

ぬか床を育て、美味しいぬか漬けを食べて、美しく健康的な毎日を過ごそう！

STRAIGHT PRESS[ストレートプレス]

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