味噌とみりんをベースに味付けたやさしい味わい。仕上げにかつお節をトッピングすれば、風味がアップしますよ。

めんつゆと味噌、みりんで作るのでお手軽です。大根は炒める前にレンチンしておくのがポイント。厚揚げも入った、ボリューミーなおかずです。