スプーンでしか味わえない、とろけおちるいちごのショート
パリなどで腕を磨いた新進気鋭のパティシエ・金井理仁氏が手がける「TOKYOチューリップローズ」。「チューリップローズショート」は、2019年のブランド誕生から支持される定番。数々のかわいいスイーツを生み出す金井氏が生み出したとろけおちるショートケーキにワクワクする。
ふわふわなスポンジ生地で、思いきりやわらかく仕上げた生クリームと、とろとろのいちごのソース、国産の旬のいちごをサンド。
いちごを惜しげもなく使ったスイーツは、甘酸っぱくてみずみずしい味わい。口の中に入れた途端、おいしすぎとろけてしまいそう。
セロファンをはがすと崩れ落ちてしまうため、そのままスプーンでどうぞ。
百貨店&商業施設バイヤーより推薦コメント!
西武池袋本店 ・田中さん
◆西武池袋本店 食品部スタッフ・田中毬乃さん
「甘く香るとろとろのいちごソースを、ふわっふわの生クリームとスポンジ、フレッシュないちごと絡めながら味わう贅沢なショートケーキです。自分へのご褒美におうちカフェにして楽しみます」
配信: OZmall
提供元
OZmall
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