【材料】豚バラ白菜のうま煮(2〜3人分)・豚バラ肉(薄切り) … 200g・白菜 … 1/8株・水 … 50cc・a. 酒 … 大さじ1杯・a. みりん … 大さじ2杯・a. 塩 … 少々・a. だしの素 … 小さじ1杯・a. しょうゆ … 小さじ2杯・a. オイスターソース … 小さじ2杯・ごま油 … 大さじ1/2杯【下ごしらえ】豚バラ白菜のうま煮・豚バラは5cm幅に、白菜は2〜3cm幅に切ります。