マグカップとレンジ、ホットケーキミックスで作れるチョコケーキのご紹介です。材料はマグカップで混ぜていくだけなので簡単！小腹が空いた時やおやつにぴったり♪半端に余ったホットケーキミックスの消費にもおすすめです。
材料 (300cc耐熱マグカップ1個分)
ホットケーキミックス … 40g
卵 … 1個
ミルクチョコレート … 20g
砂糖 … 大さじ1
サラダ油 … 小さじ1
手順
1. 耐熱マグカップにミルクチョコレートを割り入れ、ラップをせずに600Wのレンジで30秒ほど加熱し、混ぜて溶かす。砂糖を加えてよく混ぜ、卵を割り入れ、サラダ油を加えて均一になるまで混ぜる。ホットケーキミックスを加えてさらによく混ぜる。
ポイント: マグカップはレンジ対応可能な耐熱のものを使用してください。
2. ラップをせずに600Wのレンジで1分30秒ほど加熱する。
ポイント: 竹串をさして生地がついてこなければ完成です。追加加熱する場合は10秒ずつ様子を見ながら加熱してください。マグカップの個数を変えた場合も一つずつ加熱してください。また、マグカップの大きさや形状によって加熱時間が異なります。中の様子を確認しながら加熱時間は調整してください。吹きこぼれや加熱ムラを防ぐため、口の広いマグカップがおすすめです。
3. お好みでトッピングをのせる。
ポイント: 今回はホイップクリーム、いちご、ブルーベリー、セルフィーユをトッピングしました。お好みの果物などでお楽しみください。
配信： DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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