ラデュレのハートモチーフに心ときめく。チョコレート尽くしの「バレンタイン・アフタヌーンティー」

ラデュレのハートモチーフに心ときめく。チョコレート尽くしの「バレンタイン・アフタヌーンティー」

美しさと幸せに包まれたラデュレ(Laduree)から、花びらやハートをモチーフに、チョコレートをふんだんに使った「バレンタイン・アフタヌーンティー」が登場。リボンが巻かれたキュートな3段スタンドに、洗練された味わいのスイーツやセイボリーが並ぶ。期間は、2022年1月15日(土)から2022年3月6日(日)まで。

バレンタインにちなんだチョコレートのマカロン

現在のマカロンの主流である、マカロン・パリジャンを最初に作ったラデュレらしく、スタンド1段目に並ぶのはマカロン2種。

バレンタインにちなんで定番のショコラと、コクのあるダークチョコレートのガナッシュ入りのギモーヴ・ショコラ・ココが並ぶ。ギモーヴ・ショコラ・ココは、マカロンの間にココナッツ風味のギモーヴ(マシュマロ)がサンドされており、ショコラとはまた違う味わいが楽しめる。

 

リッチな食材を使ったセイボリーも素敵

スタンド2段目にはセイボリー4種が各2個用意。

フォアグラやトリュフなど、世界三大珍味を使用したセイボリーのほか、フランスで愛されてるたらこのムースを使った「ルリジューズ・タラマ」や「シュリンプ・ロール・サンド」など、食べ応えのあるセイボリーが並ぶ。1人1個ずつ味わえるのも嬉しい。

 

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