編集部の注目ショップ3選
ドゥボーヴ・エ・ガレ「ボンボンショコラ」12個入り 7776円
11F 2022ショコラ プロムナード スペシャル会場にて販売
ルイ16世の王室薬剤師であったスルピス・ドゥボーヴが、1800年に創業したパリで最古の歴史を持つショコラトリー。カカオマスやココアバター、サトウキビ、ハチミツなど自然素材で作れたショコラは、濃厚でありながら後味はさっぱり。
フランス国王の紋章を象ったキャラメルガナッシュ「フルール ド リス」や、アラビカ豆コーヒーで香り付けしたプラリネ「ル・ロワイヤル」など、バラエティ豊かな12種の味わいが楽しめる。
配信: OZmall