蔵前のコーヒー専門店7選|焙煎からこだわる専門店も。飲み比べも楽しいコーヒーの町、蔵前へ

蔵前のコーヒー専門店7選|焙煎からこだわる専門店も。飲み比べも楽しいコーヒーの町、蔵前へ

焙煎からこだわる専門店がますます増加し、コーヒーの町としても楽しめる蔵前。そこで今回は、世界水準のコーヒーを提供するロースタリーや、ワークショップを開催するお店など、個性豊かでこだわりのあるコーヒー専門店を7つご紹介! 多彩なコーヒーのなかから、自分好みの1杯を見つけに、飲み比べをしてみるのも楽しい。

【5】saladday coffee

上/ゆっくりと時間をかけ、丁寧に抽出したドリップコーヒーは刺激が少なく何杯でも楽しめる 下/エチオピアやコロンビアなど5つの生産地から選ぶコーヒー(500円)。アナログレコードを聴きながらゆっくりと堪能して

シンプルでゆったりとした空間設計。カウンターにはガラスの蓋に入った5種の生豆がお目見え。実際に匂いを嗅いで、気に入った豆を注文できる。豆の説明はしてくれるけれど、「直感で選ぶことが大事」と店主の宮村さん。そのため店内の文字情報を最小限に抑えているのも特徴。手に取って、見て、香って、豆を全身で感じて。

DATA

住所/東京都台東区台東1-23-9 
営業時間/10:00~17:00 土・祝日11:00~18:00 
定休日/日・月曜 
席数/8 
アクセス/仲御徒町駅より徒歩9分

【6】半月焙煎研究所

上/酸味と甘みのバランスがいいフルーティなエチオピアの豆を使ったカフェラテ(500円) 下/シックでシンプルな店舗デザインはどことなく大人が集う隠れ家のよう。営業日は不定期のため、行く前にはSNSのチェックを忘れずに

もともと焙煎所だった場所をテイクアウトスタンド専門店にアレンジ。クラシックな雰囲気を醸す店内には浅煎り、中煎り、深煎り、フレーバー付きの豆がラインナップ。香りを確かめながら選べるほか、購入も可能で別売りのパッケージを添えればプレゼントにもうってつけ。選ぶ楽しみを覚えて、自分好みのコーヒーを見つけて。

DATA

住所/東京都台東区蔵前4-20-4
営業時間/12:00~18:00
定休日/不定
席数/なし
アクセス/蔵前駅より徒歩6分

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