冬野菜の白菜はくせがなく使い回しに便利。おかずだけでなく、汁物もいくつかレパートリーがあると嬉しいですね！そこで今回は、白菜の中華風スープの作り方をご紹介します。合わせる食材は卵や豆腐などおなじみの物でOK！白菜のかさが減ってたっぷり食べられるから、消費メニューにもおすすめですよ。

卵と白菜の中華スープ

白菜とベーコンのとろみ中華スープ

配信： フーディストノート