「ピエール・エルメ シグネチャー カップケーキ チョコバニラ」
セブン-イレブンは「ピエール・エルメ シグネチャー カップケーキ チョコバニラ」（税込334.80円）と「ピエール・エルメ シグネチャー エクレア チョコバニラ」（税込321.84円）を、2022年3月1日（火）以降順次発売しました。
セブン-イレブンではこれまでにも「ピエール・エルメ シグネチャー」シリーズを数多く販売していて、マロンショコラやマンゴーキャラメル、ストロベリーオレンジなどのようにいろんなフレーバーがありましたよね。
今回はチョコバニラでどちらかといえばシンプルなフレーバーに思えますが、実際の味わいはどうなのでしょうか。
ブラウニー入りのカップケーキ
エクレアも気になるところですがここではカップケーキを詳しく見ていきましょう。
セブン-イレブンのウェブサイトによると、このスイーツは“なめらかな食感のバニラブリュレに、濃厚な味わいのチョコプリンを重ねたカップケーキです”とのこと。
実際の商品を見ても、たしかにチョコプリンとバニラブリュレの組み合わせで、表面がチョコでデコレーションされています。
チョコプリンは甘さを楽しむというよりも、カカオの香りやほろ苦さを楽しめるような仕立てですね。その下のバニラブリュレはとろけるような舌ざわりでやさしい味わいに。個人的にはバニラの風味というよりもたまご（卵黄？）のようなコクを感じました。でも、それだけなくバニラブリュレの中にはしっとりとしたチョコのスポンジのようなものも入っているんです。あとで調べたところ、どうやらこれはブラウニー。ちょっとしたサプライズがあって楽しいですね。
「ピエール・エルメ シグネチャー」シリーズがお好きなみなさんは忘れずにチェックしてください。
（文・撮影：奈古善晴／オルメカ）
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奈古善晴
約10年間車屋に勤務。アートディレクターとして自社サイト・販促物の制作、広告運用などを担当。その後、編集プロダクションに転職し、編集者・ライターとしての実績を積む。現在は独立し、「マイマガジン」の一部コンテンツのディレクションなどを担当。過去に「editeur」や「ビジどこ会員サイト」「ままのわ」「スーモジャーナル」などに寄稿。
約10年間車屋に勤務。アートディレクターとして自社サイト・販促物の制作、広告運用などを担当。その後、編集プロダクションに転職し、編集者・ライターとしての実績を積む。現在は独立し、「マイマガジン」の一部コンテンツのディレクションなどを担当。過去に「editeur」や「ビジどこ会員サイト」「ままのわ」「スーモジャーナル」などに寄稿。