お手軽に一品♪ししとう炒め

お手軽に一品♪ししとう炒め

パパッと炒めて作るおかずレシピをご紹介!ししとうは種まで食べられるので簡単な下ごしらえだけであっという間に仕上がります。程よい苦味がクセになり、ついついお箸がすすむ一品です♪

材料 (2人分)

ししとう … 16本
サラダ油 … 小さじ1
塩 … 小さじ1/4
こしょう … 少々

手順

1. ししとうはへたの先を切り落とし、縦に切り込みを入れる。
ポイント: ししとうは味をなじみやすくするために切り込みを入れましょう。
2. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ししとうを入れて焼き色がつくまで1〜2分炒める。塩、こしょうを加えてさっと炒め合わせる。

配信元

DELISH KITCHEN
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だれでもおいしく簡単に作れる料理レシピ動画アプリ「DELISH KITCHEN」 毎日の料理に役立つ、だれでもおいしく簡単に作れるレシピ動画をお届け!レシピ動画を見ながら料理を楽しく。 掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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