きのこと油揚げ、唐辛子は一気に炒めてOK！砂糖を多めに入れて甘口に仕上げます。ご飯にのせていただけば、これだけでも満足できちゃう♪

しょうゆの甘辛味にオイスターソースのコクと旨味が加わって、やみつき必至の一品。七味唐辛子をかければ、お酒のおつまみにもなります。