業務スーパーの台湾カステラは冷凍で販売されているので、食べるときは常温で30分ほど解凍します。空気がたっぷり入っているので、思っていたより早く解凍できますよ。

フォークを軽く当てただけでご覧の通り。ふわんとやわらかな食感が伝わってきます。卵をたっぷり使っているため生地が黄色く、口の中でも素朴な卵の風味が。味わいは日本のカステラの面影を残しつつ、それでいて台湾カステラのきめの細かさ、口どけのよさを残しています。

解凍したままでも充分おいしい台湾カステラですが、レンジで軽く温めると卵の風味がより際立ち、まるで焼きたてのようなやわらかさが復活！

大きさにもよりますが、1/4カットのものだと500Wのレンジで約20秒ほどでふわふわになりました。耐熱皿に移し替えてふんわりとラップをかけ、様子を見ながら温めてみてくださいね。

まるで焼きたてのようなふわふわ食感が魅力の、業務スーパー「台湾カステラ」。流行りのスイーツを商品化し、お買い得プライスで販売するとは、さすが業務スーパー。冷凍ストックでき、短時間で解凍できるので、おやつ用にストックしておくと便利そうですよ。

■商品名：台湾カステラ
■内容量：130g
■価格：192円（税込）
■カロリー：100gあたり286kcal
■販売場所：全国の業務スーパー各店
※店舗によって、お取り扱いのない場合がございます。

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