卵焼き器で作る。お手軽キッシュ

卵焼き器で作る。お手軽キッシュ

「お手軽キッシュ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。オーブンやトースターがなくても大丈夫!型も不要で卵焼き器があれば簡単に作れるキッシュです。具沢山で食べ応え抜群。冷蔵庫にある余った野菜の消費にもおすすめです。休日のランチやおもてなしにもぴったりですよ。

【材料】お手軽キッシュ(2〜3人分)

  • 冷凍パイシート …  1枚
  • ブロックベーコン …  50g
  • 玉ねぎ …  30g
  • ほうれん草 …  40g
  • しめじ …  20g
  •  …  少々
  • 黒こしょう …  少々
  • バター(有塩) …  10g
  • 卵液
  •  …  2個
  • 牛乳 …  50cc
  •  …  少々
  • 黒こしょう …  少々
  • 粉チーズ …  大さじ1/2杯

【下ごしらえ】お手軽キッシュ

・玉ねぎは繊維に沿って薄切りにします。

・しめじは石づきを切り落としてほぐします。

・ブロックベーコンは1cmの棒状に切ります。

・ほうれん草は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。

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