叩いて割ったきゅうりにちくわの旨みが染み込みます♪長ねぎ入りの香味だれでさっぱりといただけますよ。

きゅうりともやし、長ねぎを豆板醤などの調味料と一緒に混ぜ合わせます。かつおぶしを加えて、さっぱりとコクのある味わいに。