アーモンドミルクの抹茶ムース(485円)
「アーモンドミルクの抹茶ムース」485円
抹茶とアーモンドミルクを組み合わせたプラントベースのケーキ。
砕いたグラハムクラッカーに、風味豊かな抹茶ムースをのせ、天面には抹茶とアーモンドミルクをあわせたホイップを重ねた。抹茶のほろ苦く、甘みのある深い味わいと、グラハムクラッカーの香ばしさ、アーモンドミルクのまろやかな味わいが絶妙なバランス。鹿の子大納言が見た目でも、味わいでもアクセントになっている。使用している抹茶は、スターバックスの店舗で出たコーヒーの豆かすをリサイクルした、たい肥を使用して栽培されている。
配信: OZmall
提供元
OZmall
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