低糖質のヘルシースイーツ!オートミールと米粉で作るミックスベリーのマフィン

食物繊維たっぷりでヘルシーなオートミールと、爽やかな酸味が美味しいミックスベリー。低糖質で人気の高いオートミール&ミックスベリーと、ラカンカプレミアムを使ったマフィンを作ってみました。ダイエッターさんにもおすすめできるマフィンです。朝食やおやつにピッタリのレシピをご紹介します♪

ミックスベリーマフィンの賞味期限は?

当日は常温保存で大丈夫です。

冷凍する場合は、1個ずつラップに巻いてジッパーつきの保存袋に入れてください。食べる時は自然解凍がおすすめです。

急ぐときは、600Wのレンジで50秒~温めてください。温めムラができるため、少しずつ追加して様子をみてくださいね!

ミックスベリーマフィンのアレンジは?

ミックスベリーとホワイトチョコレート。ミックスベリーの酸味と、ホワイトチョコレートの甘さがとてもよく合います。

クリームチーズもミックスベリーと相性がよく、朝ごはんにおすすめです。

生地の甘味とクリームチーズの塩味が、甘じょっぱくて後を引きます。朝のコーヒーと共に、ぜひ。

今回は、オートミールと米粉で作るミックスベリーのマフィンをご紹介しました。

簡単で低糖質。朝ごはんやおやつに、ぜひ作ってみてくださいね!

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”笑顔が満ちる、ちょっとしあわせなワタシ” michill(ミチル)は、毎日がんばる女性が「もっと日常を便利にしたい」を見つけるために、 役に立つコツやここでしか見られない情報を提案するライフスタイルメディアです。 ファッション、ヘアスタイル、レシピなど専門性の高いライターによる信頼できる情報を中心に配信しています。
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