「トロペジェンヌ」が帰ってきた！
2022年5月24日（火）、ファミリーマートは、「トロペジェンヌ（オレンジピール入り）」（税込230円）という新商品を発売しました。
「トロペジェンヌ」とはあまり聞き慣れないスイーツですが、南フランスでは定番のよう。口どけのよいブリオッシュ生地に、ブルターニュ産の発酵バターを配合したコクのあるクリームをサンドしたという同商品。実は今年の3月に発売されて話題になったのですが、“オレンジピール入り”になって帰ってきたようです。
今回も評判はかなりよく、「罪の味」、「今年イチ」、「ブームの予感」、「ガチでうまい」、「また食べたい！」など、ザッとチェックしただけでも絶賛コメントが多数投稿されています。
オレンジピールがポイント！
クリームパンとマリトッツォの中間のようなスイーツですね。ブリオッシュ生地はほのかに甘く、ふんわり香るバターが贅沢です。はじめはごく普通のパンのような食感なのですが、少し噛むとサーッと消えていき、“口どけのよい”という表現をした理由がよくわかります。
またクリームは濃厚でコクがあり、だけど甘すぎず、上品な味わい。たっぷり入っていてもまったく重くなく、クリームだけを吸いたくなっちゃうくらいおいしいです。
生地もクリームもそれぞれがおいしく、満足度はかなり高いのですが、唯一の残念ポイントは今回のリニューアルの目玉である「オレンジピール」ですね。ブリオッシュ生地に練り込んであるとのことですが、正直あまりオレンジの風味は感じられず、「もっと大胆に加えてもよかったのでは？」と思わずにはいられません……。
若干の不満はあるものの、おいしいことには変わりなし。5月31日（火）～6月6日（月）の期間は、10円引きの税込220円でゲットできるそうなので、この機会にぜひ！！
（文・撮影：明日陽樹／TOMOLO）
