【材料】みそだれきゅうり （2人分）
- ・きゅうり … 2本
- ・塩 … 小さじ1/4杯
- ・a. にんにく（すりおろし） … 小さじ1/2杯
- ・a. 砂糖 … 大さじ1/2杯
- ・a. 合わせみそ … 小さじ2杯
- ・a. めんつゆ（3倍濃縮） … 小さじ1/2杯
- ・白すりごま … ひとつまみ
- ・糸唐辛子 … 適量
やみつき副菜！みそだれきゅうり
「みそだれきゅうり」のレシピと作り方を動画でご紹介します。めん棒を使わずに簡単に作れる、たたききゅうり。塩もみをして余分な水分を出し、にんにく、みそ、めんつゆで和えました。おつまみにはもちろん、あとひと品欲しいときにもぴったりなレシピです。
