簡単なのに絶品!きゅうりのねぎだく一本漬け

簡単なのに絶品!きゅうりのねぎだく一本漬け

冷やしておいしく。「きゅうりのねぎだく一本漬け」のレシピと作り方を動画でご紹介します。屋台でも人気のきゅうりの一本漬けをねぎだくにアレンジしたひと品。甘酢が染み込んだきゅうりはさっぱりとしていて、夏のおつまみにぴったりですよ。

【材料】きゅうりのねぎだく一本漬け(4人分)

  • きゅうり …  4本
  •  …  適量
  • 長ねぎ …  1本
  • a. 砂糖 …  大さじ1杯
  • a. 酢 …  大さじ1杯と1/2杯
  • a. しょうゆ …  大さじ1杯と1/2杯
  • a. 白いりごま …  小さじ2杯
  • a. 輪切り唐辛子 …  小さじ1杯
  • a. ごま油 …  小さじ2杯