【材料】ちくわときゅうりの梅おかか和え（2人分）
- ・きゅうり … 2本
- ・塩 … 小さじ1/4杯
- ・ちくわ … 2本
- ・a. 梅干し … 2粒
- ・a. ごま油 … 大さじ1/2杯
- ・a. めんつゆ（3倍濃縮） … 大さじ1/2杯
- ・かつおぶし … 3g
- ・白いりごま … ひとつまみ
あとひと品欲しいときにも。ちくわときゅうりの梅おかか和え
さっぱり副菜！「ちくわときゅうりの梅おかか和え」のレシピと作り方を動画でご紹介します。めん棒を使わずに、簡単に作れるたたききゅうり。塩もみをして余分な水分を出し、ちくわ、梅干し、ごま油などで和えました。食欲がなくなってくる暑い季節にもぴったりなひと品です！作り置きするのもおすすめ