「Patisserie Salon de The Goseki（パティスリー サロン・ドゥ・テ・ゴセキ）」は、JR吉祥寺駅から徒歩8分ほどにある古典フランス菓子店。オーナーシェフの五関氏がフランスで食べたタルトに衝撃を受け、この味を提供したいとオープンしました。店内は、タルトを求めるお客さんで賑わっています。

ショーケースには、季節のフルーツのタルトが豊富にラインアップ。また、メレンゲやフィナンシェ、ガレットブルトンヌなどの焼き菓子は、ギフトやちょっとしたお持たせに人気です。

おすすめはもちろんタルト。なかでも人気なのが、見た目も鮮やかな「いちごのタルト」です。職人技光る薄いタルト生地はサクサクで絶品。素材へのこだわりも強く、小麦粉やバターは厳選されたフランス産です。

タルト生地とコクのあるアーモンド生地、薄く敷かれたカスタード、小粒の完熟いちごの酸味、それぞれが黄金比率でおいしさを奏でます。テイクアウトして井の頭公園のベンチで食べると、さらに格別の味わいです。

「Stefano Anna（ステファノアンナ）」は、JR吉祥寺駅 中央口から徒歩10分ほどにあるイタリア菓子専門店。

小さなお店にはイタリア焼き菓子が所狭しと並べられており、価格も200円台からとカジュアルです。お店のケーキは食感豊かで、食べるごとに驚きがありますよ。

生菓子はカンノーリやボルボローニ、ティラミスなどイタリアのおやつがたくさん！プチシューを積み上げたイタリア代表スイーツ「プロフィッテロール」は、バースデーケーキとして人気なので、気になった方は事前予約を。

カンノーリはお店によって生地の個性がでるスイーツ。こちらの生地は小麦粉にココアパウダーや赤ワインが練りこんであり、一日寝かせて小麦のうま味を生かしたリッチな味わいです。

内側がチョコレートコーディングしてあるので、リコッタチーズのクリームを絞ってもサクッとした食感が楽しめます。

シナモンとバニラの風味香る素朴なスイーツ。イタリア本場仕込みの味を堪能できますよ♪