15分以内で簡単にできる、忙しい日のスピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、10分で作れる「塩だれツナきゅうり」です。レモン汁が効いたさわやかでパンチのある塩だれと、ツナの旨味できゅうり2本があっという間になくなりますよ。きゅうりのパリパリ食感にやみつきになること間違いなし！ぜひお試しくださいね。
こんにちは。ぱおです。
今日ご紹介するレシピは、包丁いらずで10分で作れる簡単副菜「塩だれツナきゅうり」です。
きゅうりを叩いて割って、調味料と和えるだけなので簡単！
漬け込む時間もいらず、和えるだけでしっかり味がなじむので忙しい時にもピッタリのきゅうりレシピです。
パリパリ食感がやみつき！「塩だれツナきゅうり」レシピ
調理時間
10分
材料
きゅうり…2本
ツナ缶…1缶
A鶏がらスープの素…小さじ1/2
Aレモン汁…小さじ1
Aにんにくすりおろし…小さじ1/４
Aごま油、炒りごま…各小さじ2
Aしょうゆ…小さじ1/2
A塩…小さじ1/4
こしょう…少々
作り方
1. 洗ったきゅうりを回しながら、麺棒などで叩き割る。
※大きく縦に割れ目が入るくらいの強さで叩くのがちょうど良いです
2. 手できゅうりを一口大に割る。
3. ボウルにAの材料を混ぜ合わせる。
4. ボウルにきゅうり、油をきったツナ缶、3のたれを加えてよく和える。
※仕上げに粗びきのブラックペパーをふると味がしまっておいしいです。
パリパリ食感のみずみずしいきゅうりがたまりません(^^♪
レモン汁が効いたさわやかでパンチのある塩だれがよく合います。
おつまみにもお弁当にもおすすめの「塩だれツナきゅうり」でした～！
みなさん、今日も最後までご覧くださりありがとうございます。
配信： フーディストノート
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