相性バッチリコンビ!「なすのトマト煮」レシピバリエ

相性バッチリコンビ!「なすのトマト煮」レシピバリエ

夏野菜のなすとトマトは相性バッチリ!今回は簡単に作れるトマト煮のレシピをご紹介します。煮込みといっても調理時間は短めで、日々の献立にぴったりですよ。なすのほかにお肉やきのこを加えるから、食べごたえも満足です♪さっそくフーディストさんのおすすめレシピをご覧ください。

鶏むね肉となすのトマト煮

鶏むね肉をそぎ切りにして、なす・ズッキーニと炒め合わせます。トマト缶やコンソメの素で10分ほど煮たらできあがり。

鶏肉となすしめじのトマト煮

やわらかな鶏もも肉ととろとろのなすが絶品!味がなじんだ方がおいしく作り置きにも向いています。お好みで粉チーズを振ってどうぞ。

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