六本木ヒルズに果実味あふれる「魅惑の夏フルーツ」が集結!話題のイタリア伝統菓子カッサータのデザートやご褒美パフェも

六本木ヒルズに果実味あふれる「魅惑の夏フルーツ」が集結!話題のイタリア伝統菓子カッサータのデザートやご褒美パフェも

六本木ヒルズでは、旬の食材をスイーツで堪能できる通年企画 “六本木ヒルズご褒美スイーツ” がスタート。第1弾は「魅惑の夏フルーツ」をテーマに、2022年7月1日(金)から8月31日(水)まで、16店舗がフルーツを贅沢に使ったスイーツを提供する。各店のこだわりが詰まったご褒美スイーツで、至福のひとときを満喫して。

注目のひんやり&涼やかスイーツ

話題のイタリア伝統菓子「カッサータ」を使った雪山みたいな逸品も

左/毛利 サルヴァトーレ クオモ「イチゴのカッサータ」1480円(1日15食限定、提供時間:15時~22時 LO、イートインのみ)、右/フィオレンティーナ ペストリーブティック(グランド ハイアット 東京)「グラススイーツ」1個900円・4個2500円(販売期間:7月初旬~8月31日(水)、提供時間:10時~22時、テイクアウトのみ)

この夏、トレンドスイーツとして注目を集めているイタリアの伝統的なアイスケーキ・カッサータは、リコッタチーズと果物を使った冷たいデザート。人気のイタリアン「毛利 サルヴァトーレ クオモ」では、「イチゴのカッサータ」(1480円)を提供する。いちごとピスタチオのカッサータに、冷凍いちごのスライスと練乳をトッピングして、甘さに爽やかな食感をプラス。いちごの雪山みたいなひんやりスイーツが楽しめる。

グランド ハイアット 東京内のイタリアン カフェ『フィオレンティーナ』に併設している「フィオレンティーナ ペストリーブティック」には、見た目も涼やかな「グラススイーツ」(1個900円・4個2500円)が登場。マンゴーやシャインマスカット、スイカやパイナップルなど7種類の新作は、それぞれの特徴を活かした味わいとビジュアルが夏らしい。

関連記事:

ピックアップ

オイルイン美容『Lala Vie(ララヴィ)』のヘアケア│うるおい補修でさらツヤ髪へ導くヘアエッセンスオイル新発売
リーガロイヤルホテル東京「ハロウィーンアフタヌーンティー"Trick & Treat"」。シェフが仕掛けるいたずらスイーツも
いもくりかぼちゃアフタヌーンティーに、シャインマスカットパフェも。東京マリオットホテル「Afternoon Tea -Autumn Treats-」
愛犬もテント内で宿泊OK!シェフ監修の美食を味わう「RITA’S RANCH南軽井沢」【群馬県・南軽井沢】