【材料】蒸しなすのねぎだく漬け（3人分）
- ・なす … 3本
- ・長ねぎ … 1/2本
- ・しょうが（みじん） … 1片
- ・a. 砂糖 … 小さじ4杯
- ・a. 酢 … 大さじ3杯
- ・a. しょうゆ … 大さじ3杯
- ・a. ごま油 … 大さじ1杯
- ・a. 白いりごま … 小さじ2杯
漬けて絶品。やみつき蒸しなすのねぎだく漬け
作り置きにも！「無限なすのねぎだく漬け」のレシピと作り方を動画でご紹介します。なすを丸ごとラップで包み、レンジにかけて手でさくだけの簡単な副菜レシピです。薬味たっぷりのたれに漬け込めば、やみつきな味わいに。さっぱりとしていて、夏におすすめしたいひと品です♪なすの消費にもおすすめ。