【材料】サラダチキンときゅうりのごまマヨサラダ（2人分）
- ・きゅうり … 1本
- ・塩 … 小さじ1/4杯
- ・サラダチキン … 1個(115g)
- ・a. マヨネーズ … 大さじ1杯
- ・a. ごま油 … 大さじ1杯
- ・a. めんつゆ（3倍濃縮） … 大さじ1杯
- ・a. ポン酢しょうゆ … 大さじ1杯
- ・a. 白すりごま … 大さじ1杯
- ・a. 砂糖 … 大さじ1/2杯
【作り方】サラダチキンときゅうりのごまマヨサラダ
1
きゅうりを斜め薄切りにしたあと、千切りにします。
2
ボウルに塩を加えて5分ほど置き、水気をしぼります。
3
サラダチキンを手で裂いて、きゅうりと合わせます。
4
別のボウルに(a)を混ぜ合わせます。③と合わせ、全体を絡めて完成です。
コツ・ポイント
・サラダチキンはプレーンを使用しています。
・きゅうりはしっかり水分をしぼってください。
・サラダチキンによって味付けが変わりますので、調節しながら調味料を加えてください。