通年人気のキャベツレシピ！ゆでたキャベツとしらすをごま油のやみつきダレでナムル風に仕上げます！にんにくの効いたガツンと味でおつまみやペペロンチーノのトッピングにもおすすめ♪キャベツは炒めてもおいしくお召し上がりいただけます。
材料 (2人分)
キャベツ … 200g
しらす干し … 20g
白いりごま … 少々
☆調味料
塩 … 小さじ1/4
こしょう … 少々
鶏ガラスープの素 … 小さじ1/2
おろしにんにく … 小さじ1/2
ごま油 … 大さじ1
手順
1. 鍋に湯をわかし、キャベツを入れてしんなりするまで中火で3分ほどゆでる。水にさらして水気を切り、食べやすい大きさに切る。
2. ボウルに☆を入れて混ぜ、キャベツ、しらすを加えて和える。
3. 器に盛り、白いりごまをちらす。
配信： DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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