2022年8月8日

サーモンのみそチーズ焼き

「サーモンのみそチーズ焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。サーモンに合わせみそとみりんを塗り、チーズを加えて蒸し焼きにするひと品。濃いめの味付けでごはんがすすむおかずですよ。夕飯のひと品によかったら作ってみてくださいね♪

【材料】サーモンのみそチーズ焼き（2人分）

サーモンに酒をふり、5分ほど置きます。

ボウルに合わせみそとみりんを混ぜ合わせます。

フライパンにサラダ油を引き中火で熱し、サーモンを入れて焼きます。

焼き目がついたら裏返します。表面に②を塗り広げ、とろけるチーズをのせます。

フタをして、中火で2分ほど加熱して完成です。

コツ・ポイント

加熱時間は様子を見て調整してください。

みそが焦げやすいので気をつけてください。

配信： macaroni

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