【材料】【30分定食】さっぱりそうめん献立(2人分)
- さっぱりそうめん(366kcal)
- ・そうめん … 3束 (150g)
- ・きゅうり … 1/2本
- ・カニ風味かまぼこ … 4本
- ・溶き卵 … 1個分
- ・水溶き片栗粉 … 片栗粉:小さじ1/2杯、水:小さじ1杯
- ・塩 … 少々
- ・a. めんつゆ(3倍濃縮) … 大さじ2杯
- ・a. 白すりごま … 大さじ1杯
- ・a. 酢 … 小さじ2杯
- ・a. 砂糖 … 小さじ1杯
- ・a. 水 … 80cc
- ・a. ごま油 … 小さじ1杯
- ささみの梅しそチーズ焼き(168kcal)
- ・鶏ささみ … 4本
- ・味付塩こしょう … 少々
- ・大葉 … 4枚
- ・梅肉 … 小さじ2杯
- ・とろけるチーズ … 30g
- 蒸しなすの塩こんぶ和え(82kcal)
- ・なす … 2本
- ・白いりごま … 大さじ1杯
- ・塩こんぶ … 3g
- ・ごま油 … 小さじ2杯
【下ごしらえ】【30分定食】さっぱりそうめん献立
・そうめんはたっぷりのお湯でゆで、冷水に取り出し水気を切ります。
・カニ風味かまぼこはさいておきます。
・きゅうりは千切りにします。
・鶏ささみは筋をとります。
配信: macaroni