お酒によく合う♪「ズッキーニとベーコン」の夏おつまみ

お酒によく合う♪「ズッキーニとベーコン」の夏おつまみ

夏野菜のズッキーニは調理が簡単。炒めてよし、焼いてよしの便利野菜です。今回はお酒によく合うおつまみレシピをご紹介!ほどよいしょっぱさと旨味がおいしいベーコンを合わせるのがポイントです。コンソメ風味やスパイス焼きなど、ついつい飲みたくなるレシピ揃いですので、ぜひ参考にしてくださいね♪

ズッキーニと厚切りベーコンのガーリックソテー

ベーコンとズッキーニを焼き色が付く程度に炒めて、塩とにんにくでシンプルに味付けます。ズッキーニ2本をぺろりといける♪

ズッキーニとベーコンのコンソメチーズ焼き

黒こしょうがアクセントになって、ビールもワインもすすみます。調味料を入れたら、焦げないようにさっと仕上げるのがポイント。

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