家飲みが楽しい♪筋肉料理人さんの「トースター焼き鳥」でビールがすすむ!

家飲みが楽しい♪筋肉料理人さんの「トースター焼き鳥」でビールがすすむ!

「鶏肉」を使ったおいしい料理が満載の筋肉料理人さんのフーディストノート公式連載のレシピの中から、オーブントースターを使った家庭でも気軽に作れる「焼き鳥」をご紹介します。お店っぽくおいしく仕上げるコツも必見。焼き立て熱々の焼き鳥と冷えたビールで、夏らしい家飲みを楽しんでみてはいかがでしょうか♪

鶏もも肉の焼き鳥&ざく切りキャベツ

鶏もも肉と玉ねぎの串は塩や旨味調味料で味付け。15分ほど焼けば完成です!焼き鳥・ビール・キャベツとループするのが九州流だそうですよ♪

 

家でもやわらか♪ささみの焼き鳥

しっかり加熱しても、ささみがパサつかない下ごしらえのコツを紹介してくださっています。わさびや梅など、3種のトッピングで味変も楽しめます。

 

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