さまざまな料理に応用できる「なす」は夏の食卓の人気者。今回は「バターポン酢」と合わせたおかずレシピをご紹介します！バターのコクとポン酢のさっぱり感が絶妙なバランスで、なすと相性ばっちりです♪なすの大量消費にもおすすめですよ。ぜひ参考にしてみてくださいね！

なすのバターポン酢炒め

なすのバターポン酢炒め

nozomiさん

なすは油をまとわせてから加熱すると、油の吸いすぎを防げますよ。バターの風味とポン酢のさわやかな酸味が、なすと相性抜群！冷蔵で4日間保存可能です。

レシピをチェック

なすとベーコンのコク旨バタポンソテー

大量消費にも♪とろとろジューシー♪『なすとベーコンのコク旨♡バタポンソテー』

Ｙｕｕさん

なすを薄めに切れば、短時間で仕上がります。ベーコンのうまみがしみたなすはとろけるような食感で、いくらでも食べられそうです♪

レシピをチェック

配信： フーディストノート