豚肉ボールは食べごたえがあるのに、中はやわらか～い♪片栗粉をまぶすひと手間で、レモン醤油だれがよく絡みます。

ごま油を絡めた豆苗は、炒めてもシャキッと感をキープ。豚こまはバラやロースでもOKです。素早く炒めるのがポイント。