苦悩の日々から脱出

こんにちは。フィットネスインストラクターのひろこです。最近高校2年生の息子がバイクに乗りたいと言い出しまして。幼かった頃にあっちこっち飛び回ってヒヤヒヤした気分をまた思い出しました。息子がバイクなんて！！

と、子どもにはいつまで経ってもヒヤヒヤさせられるなぁと感じています。一方で、自分で料理を作って食べてくれるのでずいぶん楽になりました（片付けまでやってくれればいいのですが…）。

末っ子の4歳娘はまだまだ手がかかり、アレルギーもあるので日々の料理が大変です。卵、乳、小麦のアレルギーです。私が疲れたときに何かを買って済ますことができないので、少しでも楽に作れておなかの足しになるものはないかなとこの一年試行錯誤しました。

ついにできたー！

洗い物が少ないこと、工程が少なく単純、調理時間が短いもので…そんなのあるかしらと色々チャレンジしたところ、絶対食べられないフワフワパンケーキができました。

配信： ぎゅってWeb