夏野菜をさっぱりいただく♪「なす×トマト」のおすすめサラダ

夏野菜をさっぱりいただく♪「なす×トマト」のおすすめサラダ

なすとトマトはどちらも夏の食卓に欠かせませんね♪今回はさっぱりとおいしいサラダの作り方をご紹介します。中華風や洋風とアレンジができて、いろいろなメニューに合わせやすい!あと1品の副菜におすすめです。薬味やハーブを使うなど夏らしいサラダが揃っていますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

なすとトマトのうまだれ中華サラダ

ジュワ〜っ!喉の渇きも潤う♡塩もみでヘルシー♡『なすとトマトのうまだれ中華サラダ』
Yuuさん

なすは塩もみして使うから手軽です!ポン酢とめんつゆで味付けも簡単♪ラー油や大葉をプラスしてもおいしいですよ。

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焼きなすとトマトのサラダ

焼きなすとトマトのサラダ。冷たく冷やした夏にぴったりのおつまみ。
akkeyさん

とろ~り焼きなすをよく冷やしてオリーブオイルを効かせたサラダに。しょうゆやレモンの香りがよく、ワインによく合う一品です。

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