業務スーパーが大好きで、月に何回もいってはその都度まとめ買いしてくる筆者ですが、ここ最近で一番といっていいほど気に入った商品があったのでご紹介させてください！これはもう一袋と言わず2～3袋冷凍庫に常備させておきたいレベル！「トマト＆モッツァレラニョッキ」が形も可愛くて味も最高だったんです！
イタリア産♪「トマト＆モッツァレラニョッキ」
こちらの商品、先ずはパッケージのオシャレな感じとニョッキのかわいさに惹かれて購入してきました！ニョッキって普段家で食べることが少ないかと思いますが、海外の食品を多く取り扱っている業務スーパーだからこそ、手軽にこうした商品も食べられるのが嬉しいですよね♪こちらはイタリア産で400g入りで429円（税込）となっています。
ニョッキは主にじゃがいもを使って作られており、日本の食材では白玉団子のようなもちもちとした食感が特徴。トマトソースやホワイトソースと合わせて食べることが多いのですが、こちらはフィリング入りで、トマトとモッツァレラが中に入っているニョッキという少し珍しいタイプ。そのままでもおいしく食べることができるため、他でソースを用意する手間も必要ないんです。
調理方法も簡単！バターを使って香り良く！
こちらの商品は冷凍されており、調理方法はフライパンにバターを入れてからニョッキも入れて炒めていきます。
水大さじ2も加えて蓋をし、時々フライパンをゆすりながら中火で6分30秒ほど加熱します。
バターで焼くから風味も良いです♪ただ見た目は少し地味目？でも実際に味見をしてみて、そのおいしさにビックリ！
もちっとしていて中からトマトとモッツァレラが出てくるんですが、子どもたちは「ピザの味がする！めっちゃおいしい！！」と大絶賛！
あっという間に一回目に焼いたものは無くなってしまったので、結局1袋あっという間に食べきってしまうほど、我が家で大人気でした！
ころんとした形もかわいい！ソースをかける必要も無いですし、一口で食べられるのでお子さんが食べる時にも汚れにくいという利点も！
これがトマトソースのパスタだったり、ピザだった時には、筆者の家では絶対に誰か一人はソースを服に飛び散らせる所ですが、こちらを食べたときには、服は勿論お皿も汚れず本当に後片付けが楽ちんでした！
中のフィリング部分が熱い可能性があるため、その点は事前に確認が必要ですが、それさえチェックしておけば、あとはテーブルや服の汚れを気にせず子どもに食べてもらえるのも高ポイント！
何よりもちっとしたニョッキ自体もおいしいので、味の部分でも大満足でした！
筆者の家ではリピ買い商品として早速追加で買いに行く予定です！
配信： トクバイニュース