濃厚でクリーミー!
ひとくち食べてその濃厚さに驚きました。
トマトの果肉やピューレが入ったトマトベースのソースは酸味が強いかと思いきや、マスカルポーネチーズのコクやミルキーさもありマイルドでとっても食べやすい!ほんのり香るにんにくとバジルも絶妙のバランスです。
具材としてコストコで購入した冷凍生海老を使用しましたが、海老の旨みもプラスされてお店レベルの本格的な味わい深い一皿に。
ショートパスタに合わせると見た目も食感もまた違った雰囲気に。
具材はチキンソテーとブロッコリー。パスタはもちろんソースをまとった具材もおいしくて感動です。パスタだけでなく魚介類や肉、野菜のソースとしてもぴったり!アレンジ次第でいろいろ楽しめ、使い勝手抜群です。
パスタ以外の絶品アレンジ
パスタソースですがパンに塗ってもおいしいんです。
食パンにトマト&マスカルポーネチーズパスタソースを塗ってチーズをのせてトースターで加熱!朝からちょっとリッチな気分を楽しめるおいしいトーストの完成です。バゲットやクロワッサンと合わせてもおいしいですよ。
配信: トクバイニュース