2022年11月1日

東京神田味仙の激辛ラーメン、エイリアンに挑戦！〜ススメ激辛部！vol.10

今日紹介するのはコチラ

激辛を求めて東京の激辛店に挑む、そんな激辛部は番外編を含めて今回でなんと11回目の連載になります！早くインドに行きたいなあ。

活動を始めてから、ここの激辛がいいらしいよ等、情報をいただくのですが、

断然お声が多かったのが（2名）、今回お邪魔する味仙のエイリアン！

さまざまなメディアで取り上げられている超有名店なだけに、今回は事前調査を仕入れます！社内の名古屋ジョシに聞いたところ、19歳のときに食べた気がする、とのこと！了解！事前調査は十分です！

今回目指すのは郭政良味仙（カクマサヨシミセン）東京神田西口店。仕事をちょっと早めに切り上げて、バスで向かいます。

バスが全然来ないと思ったら停留所を間違えておりました。間違え方も可愛い激辛部です。

18時ちょっとすぎに神田駅に到着！実は神田川の舞台は東中野とのことですよ。なんだって！どこで使えるかわからない知識なら豊富にあるぞ！

名古屋で出来たという「台湾ラーメン」。店主の郭さんが台湾出身であることに由来するとのこと。そのため本場台湾にいっても同一のラーメンはありませんのでご注意を。

お父様から店を譲り受けた長男・郭明優（かくめいゆう）さんが台湾ラーメンを発案し、他の兄妹４人がそれぞれグループ店を展開しています。全国に1４店舗系列店があり（2022年7月現在）、看板メニューの台湾ラーメンもグループ店によって味付けが違うのです！今回お邪魔した東京・神田西口店はさっぱり系とのこと。

ミンチをスープにあと乗せすることで、辛さは強いまま、後味がすっきりする透明のスープが特徴です。

慣れない神田駅をウロウロすることちょっと。完全に手前のタイ料理やのノボリと被っていますが、あの黄色のノボリ、あそこな気がする！激辛部の勘がそう言っている！

勘が冴え渡っていてみごと味仙でした。金曜の夜ということで、店内はもうすでに賑わっています。いいですね、一週間お疲れ様です！ラーメンのみということでカウンターに通していただきました。

台湾ラーメンには種類があって、ノーマルの台湾ラーメン（それでも辛いですよ）の他、神田店では以下のメニューを用意しています。

辛いのが苦手な方のためにアメリカン・ノーマルの2倍の辛さのイタリアン・のノーマルの4倍の辛さのアフリカン・ノーマルの何倍かはわからないけれど食べれた人は宇宙人！なエイリアン。ノーマルのニンニクなしやイタリアンの塩味なども用意があるとのことです。

アメリカンとイタリアンまでは薄めと濃いめで理解できますね。アフリカってそんなに辛いものなイメージあったかなあとは思いますが、いつか激辛部で検証に行ってきますね。エイリアンに関しても一緒ですね。宇宙でむせたらしんどいだろうなあ。ファンシーなこと考えるなあ。

もちろん激辛部はエイリアンを頼みます！メニューにある青島ビールがとても気になりますが、お腹いっぱいになってしまうので、今回はパス。なんてったって強豪校の激辛部ですからね。エイリアン２つください〜！

元気な店員さんの声に釣られてこちらも大きな声でお返事です。よろしくお願いします！