白菜とツナの中華風ケチャップ煮のレシピ

材料（2～3人分）

白菜　1／4個（300g程度）

ツナ缶（油漬け）　1缶（70g）

にんにく（チューブ）　2～3cm

しょうが（チューブ）　2～3cm

ケチャップ　大さじ2

オイスターソース　小さじ1

鶏がらスープの素　小さじ1／2

ブラックペッパー　適量

白ごま　適量

ごま油　適量

作り方

①　白菜は1.5～2cm幅に切る。ツナ缶は軽く油を切る。

※白菜の芯の部分は火が通りにくいので、やや細めに切ってください。

②　耐熱容器に白菜、ツナを入れ、にんにく、しょうが、ケチャプ、オイスターソース、鶏がらスープの素を加えて混ぜる。

※さっと全体を合わせる程度で、きれいに混ぜ合わせなくても大丈夫です。

③　ふんわりとラップをしてレンジ600Wで4分加熱する。

④　取り出して全体をさっと混ぜ、再びラップをして600Wで4分加熱する。

※白菜がしんなりするまで、加熱時間を調整してください。

⑤　全体をさっと混ぜてから器に盛る。

⑥　ブラックペッパー、白ごまをふって、ごま油をまわしかける。

食べやすいケチャップベースの味付けに、ごま油が香る食欲そそる味わい♡チンすると白菜のカサが減るので、たくさん食べることができますよ。ツナも入っているので、たんぱく質がとれるのも嬉しいポイントです。

配信： michill(ミチル)