「ルビーチョコレート&ピスタチオアフタヌーンティー」に旬のいちごも。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ

「ルビーチョコレート&ピスタチオアフタヌーンティー」に旬のいちごも。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの1階、暖炉を囲む「ハドソンラウンジ」では、2022年12月26日(月)から2023年2月28日(火)まで「ルビーチョコレート&ピスタチオアフタヌーンティー」が提供される。苺とピスタチオのマカロン、ルビーチョコレートのロリポップ、香り豊かなピスタチオをふんだんに使用したスイーツのほか、高級フレンチのセイボリーも。麗しのアフタヌーンティーで特別なひとときを楽しんで。

フルーティーな味わいのルビーチョコレートと“ナッツの女王”と称されるピスタチオを使用

プティガトーには、優しい味わいのいちごプリンに爽やかなハーブゼリーとスポイトに入った甘酸っぱいいちごソースがアクセントになったベリーヌや、なめらかな口どけのルビーチョコレートのムース、ほかにもほんのり酸味が楽しめるルビーチョコレートのロリポップや濃厚な味わいのピスタチオのタルトなどが用意される。

さらに、チェリーの酸味がピスタチオの豊かな風味をいっそう引き立てる軽い口当たりのプティガトーも。

高級フレンチレストランが提供する絶品セイボリーも

セイボリーでは、アボカドと小海老を使った爽やかなトルティーヤロールやベーコンの旨味と玉ねぎの甘みが凝縮されたキッシュ、柔らかなローストビーフがのせられたトリュフがほのかに香るポテトサラダや、しっとりとしたパテとパイ生地のサクサク食感が楽しめるチキンのパテアンクルトなどのさまざまな本格的な味わいを、隣接するフレンチレストランからお届け。

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