「Uchi Café×Milk」の第5弾！
2022年11月22日（火）、ローソンが発売したのが、「Uchi Café×Milk MILKシフォンケーキ みるく＆バター」（税込289円）という新商品です。
生地とバターソースにフランス産の発酵バターを使用することで、ミルクのおいしさを引き立てたという同商品。ローソンいわく、“ホイップクリームの甘さとバターソースの塩味が絶妙な味わい！”とのこと。コラボ商品7品のうちスイーツは3品あるのですが、これもそのひとつです。
元々このコラボのファンというのもありますが、「ボリューム満点」、「かなりのおいしさ」、「バターが濃厚」、「すっきりとした甘さ」など、ネット上の評価もなかなかよさそうなので、今日のおやつはこれに決定！
生地がおいしい！
とはいえ、もっとわかりやすくした方がよいので、今回は皿＆フォークを使っちゃいました。
そして、断面はこんな感じ。
「Milk」コラボといえば、みなさんクリームのおいしさに注目しますよね。筆者も今まではそうでした。が、しかし、この「MILKシフォンケーキ みるく＆バター」を食べて考えがガラッと変わりました！
というのも、そもそも生地が激うますぎる！ シフォンケーキって、ふわふわでとろけるような食感をイメージすると思いますが、どちらかというとしっとりしていて、食感もしっかり残っています。噛めば噛むほどバターの香り、やさしい甘みが増してきて、生地だけで商品化してほしいと思えるくらい！
もちろん、クリームもおいしいですよ。コクがありながらもあっさりとしていて、重くないのはさすがのひと言です。
（文・撮影：明日陽樹／TOMOLO）
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明日陽樹
大学卒業後、アルバイトからライターに転身。約4年間編集プロダクションに所属したのち「TOMOLO」を立ち上げ、主にウェブメディアの運営や編集・執筆を行う。『ママテナ』のほか、『ダ・ヴィンチニュース』や『スーモジャーナル』、『FNNプライムオンライン』など幅広く寄稿し、フリーマガジン『BizHintマガジン』の編集・執筆も担当中。
大学卒業後、アルバイトからライターに転身。約4年間編集プロダクションに所属したのち「TOMOLO」を立ち上げ、主にウェブメディアの運営や編集・執筆を行う。『ママテナ』のほか、『ダ・ヴィンチニュース』や『スーモジャーナル』、『FNNプライムオンライン』など幅広く寄稿し、フリーマガジン『BizHintマガジン』の編集・執筆も担当中。