2022年12月3日

離乳食後期からの大量生産米粉バナナパンケーキ（生後9〜11ヶ月頃から）【管理栄養士監修】

卵焼き器でパンケーキを焼いて切れば、四角いパンケーキが大量生産できちゃう！
冷凍ストックOK！
袋で混ぜるから手も汚れず、洗い物も減らせちゃう。

材料（作りやすい分量）

・バナナ　1本（約80g）

・卵　1個

・無調整豆乳　50cc

・米粉　100g

・ベーキングパウダー　小さじ1

・サラダ油　小さじ1

・袋の中にバナナを入れてつぶす。

・卵を割り入れ、豆乳・サラダ油を加えて良く混ぜる。

・米粉・ベーキングパウダーを加えてもみ混ぜる

・卵焼き器に3の袋の端を切って中身を絞り出し、フライパンを左右にふって平らにならす。アルミホイルなどでふたをして弱火で約8分焼く。

・上下を返してふたをして約5分焼く。

・取り出して食べやすい大きさに切って完成。