クリスマス当日まで店頭販売。ちいさなクリスマスケーキ
ブッシュ ド アマオウ
濃厚なジャンドゥーヤチョコレートとストロベリージャムをストロベリームースで覆い、爽やかないちごの酸味と香り高いチョコレートのハーモニーを堪能できる1品。バニラクリームとベル、空から舞い降りる雪をイメージしたシュガーをトッピングし、クリスマスシーズンをさらに盛り上げる。
価格:880円
サイズ:8.5cm×4cm
備考:新丸ビル店、伊勢丹新宿店にても購入可、アルコール使用・バニラエッセンス
ジンジャーブレッドマンカー
車にのるジンジャーブレッドマンが愛くるしいケーキ。車部分は、カスタードクリームとメレンゲを混ぜたふんわりとしたオレンジ風味のシブーストクリーム、柚子とアプリコットのジャム、それらを包むミルクチョコレートムースで表現。しっかり空気を入れて泡立てたふんわりとしたムースの中から感じる柑橘系の風味を楽しもう。
価格:880円
サイズ:7cm×4cm
備考:アルコール不使用
ミニクリスマスリース
細かくしたピスタチオのローストが入り、ピスタチオムースを使用しほんのり甘く、香り豊かなローストナッツが広がる。外は口溶けやさしいムースに仕立て、ピスタチオゼリーが重ねられる。中にはドライフルーツを選り込んだアーモンドヌガーのムース。ピスタチオ好きにおすすめのカットケーキ。
価格:880円
サイズ:直径6.5cm
備考:新丸ビル店、伊勢丹新宿店にても購入可、アルコール使用
ポム ド パン
フランス語で松を意味する「パン」。毎年人気の本商品を今年は、さっぱりとしたカカオの苦味を持つムースを松の実のブラウニーにのせて松ぼっくりを表現した。スプーンを入れると、ほんのり甘いアニスのババロワが現れ、フェスティブシーズンにぴったりな見た目が可愛らしいケーキに仕上げられた。
価格:880円
サイズ:6.5cm×8cm
備考:アルコール不使用
配信: OZmall