温かいドリンクでほっと一息

寒い季節のおうちカフェタイムに欠かせないホットドリンク。
温かいドリンクを飲むと、身体が温まるのはもちろん、心も温まって幸せな気持ちになりますよね。

今回は、おうちでも簡単に作れちゃうホットドリンクのレシピを3つご紹介します。
寒い日にこそホットドリンクでほっと一息。おうちで癒しタイムをお楽しみください。

ホットドリンクレシピ

甘酒豆乳シナモン

時間：2分　難易度：★☆☆

温めた豆乳に、甘酒とシナモンパウダーを加えたホットドリンク。

シナモンの香りに癒されますよ～！

材料（1人前）

・豆乳……100ml
・甘酒……大さじ1/2
・シナモンパウダー……適量

作り方

耐熱カップに豆乳を加えて600Wの電子レンジで1分加熱し、甘酒を加えて軽くかき混ぜ、シナモンパウダーをトッピングする。

※甘酒の酵素は80℃以上になると壊れてしまうので、豆乳を温めた後に甘酒を加えることがポイントです。

ジンジャーレモンティー

時間：3分　難易度：★☆☆

ちょっとした一手間で、普段のアールグレーティーがレベルアップ！

アールグレーティーに生姜汁、レモン汁、はちみつを加え、ほんのり甘く喉越しスッキリとした味わいのホットドリンクに仕上げました。

生姜汁は、チューブではなく生の生姜の汁を使うことがおいしさのポイントです。

材料（1人前）

・お湯……200ml

【A】
・生姜汁……小さじ1/2
※生の生姜を皮付きのまますりおろし、キッチンペーパーの上からぎゅっと力を入れると、きれいに汁が搾れます
・レモン果汁……適量
・はちみつ……小さじ1

・アールグレイティーパック……1個
・レモンスライス……1枚

作り方

耐熱カップにティーパックを加え、沸かしたお湯を注ぐ。そのまま1～2分置いたらティーパックを外し、Aを加えて混ぜ、レモンスライスをトッピングする。

ドライフルーツで簡単！ホットサングリア

作業時間：5分　難易度：★☆☆

サングリアは赤ワインにフルーツ、ジン、シナモン、砂糖などを2～3日程度漬け込んで作るスペイン発祥のアルコールドリンクです。

本来はできあがるまで時間がかかるサングリアを、ドライフルーツを活用して、たった一晩の漬け込みで仕上げます。

ドライフルーツを活用することで、少ない材料で作ることができる上に長時間漬け込んだような味わいに！　一晩漬け込んだ赤ワインをレンジで温めれば、即席ホットサングリアのできあがりです。

材料（1人分）

・赤ワイン……200ml

【A】
・シナモンスティック……1本
・（お好みの）ドライフルーツ……20g
・オレンジスライス……1枚

作り方

1. 赤ワインにAを加えて1晩置く。

2. 耐熱カップに加えて600Wの電子レンジで1分20秒温め、漬け込んだシナモンスティックやオレンジをトッピングする。

配信： おうちごはん